本篇文章给大家谈谈家常菜馍馍，以及怎么做馍馍菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、怎么做好吃,炒馍馍的家常做法
- 2、东北黄馍馍的家常做法大全怎么做好
- 3、菜馍怎么做?
- 4、蒸菜馍多长时间
- 5、馒头的制作方法及配方
怎么做好吃,炒馍馍的家常做法
1、馒头切小丁。香菇切成小块。青红椒切成小块。油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。倒入油，放入馒头丁，盛出备用。 放入香菇丁炒软，加入青红椒丁，放入鸡蛋。加入盐，加入白胡椒粉，炒匀盛出即可。
2、玉米炒馒头做法：甜玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐红萝卜60克、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。锅中倒油烧热，放入馒头丁炒至金***，装起备用。锅中再倒少许油，把玉米和红萝卜倒进去稍微翻炒。
3、娃娃菜切丝，火腿肠切丝，胡萝卜丝，葱花，馍切条。坐锅烧油，倒入打散的鸡蛋，炒熟。锅中放底油，倒入馍条煎至微黄，盛出。锅中放油，花椒粒，干红辣椒爆香，捞出。下小米辣，葱花炒香。
4、馍馍切丁，火腿切丁。蒜苗切碎。鸡蛋加入2汤勺生抽，少许盐，半汤勺鸡精打散。把蛋液倒入切好的馍块中，拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。起锅放入适量油，油热倒入馍块煎至四面金黄。
5、将馒头切丁备用。 炒熟鸡蛋并盛出备用。 热锅凉油，爆香葱花，放入胡萝卜丝和青菜段翻炒几下。 不用等青菜炒熟，紧接着放入炒好的鸡蛋碎和馒头，放入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
东北黄馍馍的家常做法大全怎么做好
1、将黄米面倒入大碗中，加入酵母粉，搅拌均匀。 加入适量温水，搅拌成面糊状，盖上湿布发酵1小时。 发酵好的面糊加入少量面粉揉成面团，盖上湿布再发酵30分钟。 将面团分成小块，擀成圆形皮，备用。
2、做法：硬黄米面和软黄米面按照7：3的比例混合，下文统称黄米面。用中小火炒出香味，有淡淡的香味即可。10克发酵粉放入50克温水泡5分钟，表面起泡泡。
3、老一辈的人都很喜欢吃这种粗粮馍馍，下面就来分享一下黄馍馍怎么做。
4、做法 (一)面团制作过程 先将糜子面，黍子面，面粉，均匀混合在大容器中(加入面粉是为了适合都市人的口感细腻些)。制作黄馍馍的时候，我们不能倒冷水或者温度过高的水和面，35度左右的`水就行。
5、跟舌尖黄老汉学做陕北地道黄馍馍跟舌尖黄老汉学做陕北地道黄馍馍 第二步：分剂子，擀皮。黄老汉夫妇教大家怎样分剂子。
菜馍怎么做?
1、将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎 步骤4 菜馍的简单做法 菜里拌上芝麻香油，防止出水 步骤5 菜馍怎么吃 摊鸡蛋，小火搅熟。
2、放入鸡蛋1-2个在菜馅上，用筷子将鸡蛋稍稍摊开 再擀一个薄面片，放在菜馅上 周围用手轻轻压紧两张面片 菜饼的两面烙至黄焦，用锅铲轻轻能转动即为成熟 新鲜出炉的苋菜馍，凉凉热气 切成四份。方便食用。
3、用手把圆圈的边压紧，让两个饼的边缘粘合在一起。1电饼铛加热后，把菜馍放入盖盖，一分钟后翻面。1再继续大约1分半钟，烙至两面成熟，里面的菜也就熟了。用平底锅也可以，只是电饼铛更省劲，不怕糊。
4、菜馍的家常做法具体步骤如下：主料：面粉、韭菜、鸡蛋 辅料：温水、十三香、芝麻香油、鸡精、食盐 准备一个和面盆，加入面粉300克，添入适量的温水，边加水边搅拌。
5、醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。取一个饼胚摊开，放上刚才拌好的蔬菜，边缘留出来不要放。
蒸菜馍多长时间
加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。从一段卷起，整理好。分割成若干小段；松弛10分钟。放入笼屉中。锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。
没发好。一般蒸二十分钟即可，五分钟揭锅 先用布盖起来。你试试，放半个小时醒醒我觉得你蒸的时间够了。
冷水上锅蒸25分钟左右，也可以加糖做成甜口的。都很好吃，既可以当饭又可以当点心。不喜欢吃胡萝卜的可以用韭菜替代。别的菜也可以。
蒸菜馍 材料面粉，水，荆芥(自己种的)，食用油，食盐 做法和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。 把揉光的面用手擀成面片。 给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。
把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了，一直等到晾凉了，就是可以切成块状，然后就是可以食用了。
把面团搓成长条。蒸锅里加凉水烧开，架笼屉铺上沾湿的蒸布，然后放入面团，开大火烧开后，稍微转小一点，蒸15分钟左右。取出晾凉后切片摆盘。将蒜和盐拌在一起捣碎再加点水，切好片的马齿苋馍蘸蒜汁吃。
馒头的制作方法及配方
制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。
馒头配方：中筋面粉500克、温水250克、酵母粉5克、糖10克、盐2克、油10克(可选)。做法：将酵母粉和糖放入温水中溶解，与面粉、盐混合成面团，发酵后搓圆，蒸15分钟即可。
做馒头的配方有面粉、酵母、白糖、水、猪油，做法如下：工具/材料：盆、刀、案板、笼屉、筷子、盘子、锅、锅盖、中筋面粉200克、水80克、白糖30克、酵母5克、猪油4克。首先用80克温水把糖融化了。
暄松的馒头制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。
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