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本文目录一览：
- 1、萝卜缨子炒豆腐,简单一炒就是一盘美味家常菜,那么你知道具体怎么做吗...
- 2、菜谱家常菜做法
- 3、新手应该怎么做家常菜-新手16道家常菜做法步骤
- 4、做菜,请帮忙推荐几道家常菜!
- 5、家常菜做法大全
萝卜缨子炒豆腐,简单一炒就是一盘美味家常菜,那么你知道具体怎么做吗...
1、步骤一取一小块豆腐，把豆腐首先用盐水泡浸10min，既可以除去豆味又能提高豆腐的延展性，入锅炒的情况下不易碎，随后切成小丁预备。夏季吃肉过度油腻感，能用豆腐替代肉类食品，终究有“植物肉”之称，解馋解饿又营养成分。
2、首先把萝卜缨洗好，然后放在有开水的锅里煮一下，煮好捞出放清水里面凉，差不多凉好了就开始用菜刀切成小段，准备炒。锅里放花生油，把姜丝，葱丝放入爆炒出香味。
3、把豆腐切成片状，再将其它辅料剁碎，就可以放油进锅里炒了。先炒调料，有香味出来时，再把萝卜丝放进去，炒均匀，加点料酒、耗油、开水，大火煮开后转小火。再把豆腐块放进去，加点酱油、耗油，轻轻翻动它，避免炒碎。
4、青萝卜叶子炒豆腐：把捡来的菜叶清洗，剁碎，水豆腐切割成一小块，先把水豆腐下油锅炒成掉色变黄，加入适量的盐进味，再放入青萝卜的菜叶，走红煸炒，菜叶变松就可以。
5、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。
菜谱家常菜做法
剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。
几种东北家常菜的做法 【凉拌藕片】 将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
家常菜简单500做法，你可以想做什么菜，就在网上搜索方法。
新手应该怎么做家常菜-新手16道家常菜做法步骤
茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。
一公斤牛肉最后只做了牛肉干的1/3左右，做牛肉干最好选择不带筋的瘦牛肉。将放血的水煮沸后，可以将牛肉取出，用冷水浸泡，使牛肉的肉质紧实，而用香料烹饪可以使牛肉味道更好。在煎牛肉的最后过程中，一定要用小火。
卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
做菜,请帮忙推荐几道家常菜!
1、推荐一下，本人很喜欢做这个菜的，很好吃噢！凉瓜炒蛋：先用沸水把凉瓜煮熟，然后把凉瓜炒一下，再把拌匀的鸡蛋放进锅里慢火炒凉瓜。
2、青椒炒鸡蛋，这道菜第一次吃是上小学的时候。那时候我们吃的都是大锅饭，味道不好。所以，有些同学会从家里带一些家里做的菜，味道可口更下饭。
3、适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
4、麻婆豆腐、红烧肉、[_a***_]肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。
5、作为一名资深厨师，我可以告诉大家，做法简单的家常菜并不意味着味道平庸。以下是我推荐的几道简单易学的家常菜，希望能够满足吃货们的味蕾。
家常菜做法大全
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。
家常菜不仅味道好，而且健康美味。下面给大家介绍几道简单易学的家常菜做法。第一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。
推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
家常豆腐 食材：老豆腐一块，木耳，青红椒，葱蒜，生抽，盐，老抽，蚝油，淀粉。做法：首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。
道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
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