特色小吃全国（全国特色美食小吃排行榜）

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本文目录一览：

1、北京烤鸭：具有世界声誉，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。驴打滚：豆沙裹上蒸制好的糯米团，撒上黄豆面，因最后工序似老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土而得名。

2、上海小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富。江苏扬州炒饭：米饭搭配丰富配料，口感多样。广东糖水：传统甜品，如双皮奶、姜汁撞奶，口感滑嫩。中部地区小吃湖南臭豆腐：味臭但味美，极具特色。湖北武汉热干面：武汉特色早餐，面条干爽，调料丰富。

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3、新疆：烤羊肉，肉质鲜嫩，香气四溢，是新疆的特色美食。贵州：肠旺面，以猪大肠和血旺为主要配料，味道独特。云南：过桥米线，米线细滑，汤汁鲜美，配料丰富。这些特色小吃不仅满足了人们的味蕾需求，更是中国各地饮食文化的生动体现，值得细细品尝和探索。

4、柳州螺蛳粉以其独特的香气和味道在食客中形成了鲜明的爱恨分野。这道美食的灵魂在于经过长时间熬制的酸笋和浓郁的汤底，搭配粉丝、干腐竹、花生以及特制的酱料，构成了令人难以忘怀的风味。

5、陕西肉夹馍：以烤馍配上炖煮得肥瘦适中的肉制成，口感鲜美。还包括兰州拉面等也是西北地区的代表性小吃。其他地区特色小吃除了以上地区，还有许多其他特色小吃，如福建的土笋冻、云南的过桥米线、台湾的珍珠奶茶等。这些小吃都具有浓厚的地域特色和文化底蕴。

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6、北京烤鸭：北京烤鸭是中国传统名菜之一，以其皮薄、肉嫩、色香味俱佳而闻名于世。烤鸭起源于北方，最早出现在元朝时期，至明朝时已经成为宫廷御膳房中的珍品。烤鸭的制作需要经过腌制、挂炉、切片等多个环节，烤制时间长达数小时，因此制作难度较高。

1、酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。1 炒年糕炒年糕是传统年节特色食品。

2、全国特色街边小吃包括但不限于以下几种：臭豆腐：以长沙臭豆腐最为闻名，焦脆而不糊、细嫩而不腻，具有独特的香味。手抓饼：发源于***，可搭配多种辅料和酱料，香酥可口，老少皆宜。铁板鱿鱼：街头常见小吃，通过炭火烤制并刷上酱料，散发出诱人的香味。

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3、全国特色街边小吃有很多种，以下是一些广受欢迎的特色小吃：臭豆腐：以长沙臭豆腐最为闻名，焦脆而不糊、细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。手抓饼：起源于***，新鲜出炉的手抓饼千层百叠，外层金黄酥脆，内层柔软***，可搭配多种辅料和酱料。

4、全国特色街边小吃可真不少呢，下面就来给你数数看！臭豆腐：别看它名字有点俗，味道却是让人欲罢不能，特别是长沙臭豆腐，外酥里嫩，那叫一个香！手抓饼：新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，金黄酥脆，加上各种辅料和酱料，简直是香酥可口，老少咸宜。

5、全国特色街边小吃琳琅满目，从各地传统美食到现代创意小吃，每一项都有其独特的风味和魅力。臭豆腐，以长沙臭豆腐最为著名，其外脆内嫩，初闻臭气扑鼻，细嗅则香气诱人，让人欲罢不能。

6、煎饼果子起源于天津的煎饼果子在全国街边小吃中占有率可是极高的。薄薄的面皮甭管是粗粮的、白面的、小米的，随您喜好来，卷着脆脆的油炸果子和各种蔬菜，刷上面酱，吃的过瘾满足。凉皮炎热的夏天再没有胃口的人，想到酸辣冰爽的凉皮顿时食欲大振了吧。

2、铁板鱿鱼，街头小吃的代表，小贩用铁铲分割鱿鱼，翻动鱿鱼，酱料层层刷上，散发出难以抗拒的香味。章鱼小丸子，起源于日本大阪，皮酥肉嫩，味美价廉，每颗丸子里都有鲜章鱼肉，广受消费者青睐。烤红薯，又称烤地瓜，历史悠久，香味扑鼻，甜软可口，冬日里是取暖的必备小吃。

4、全国特色街边小吃包括但不限于以下几种：臭豆腐：以长沙臭豆腐最为闻名，焦脆而不糊、细嫩而不腻，具有独特的香味。手抓饼：发源于***，可搭配多种辅料和酱料，香酥可口，老少皆宜。铁板鱿鱼：街头常见小吃，通过炭火烤制并刷上酱料，散发出诱人的香味。

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