贵州十大名小吃？
贵州的十大名小吃包括：
1. **贵阳肠旺面**：一种以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱的面食。
2. **遵义羊肉粉**：以羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。
3. **花溪牛肉粉**：牛肉粉是贵州的传统小吃，以花溪地区的最为著名。
4. **都匀冲冲糕**：一种糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。
5. **毕节汤圆**：传统的汉族小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
6. **贵州米豆腐**：用大米磨浆制成的豆腐状食品，质地细腻，清香可口。
7. **水城羊肉粉**：羊肉与米粉的结合，味道鲜美，是贵州的特色小吃之一。
8. **兴义羊肉粉**：与遵义羊肉粉类似，但在制作工艺和口味上有所不同。
贵州苗族著名小吃？
贵州苗族的著名小吃主要有糍粑和酸汤鱼。
糍粑是一种用纯糯米蒸熟捣烂后制成的食品。它的制作过程是先选用优质的糯米浸泡一天以上，滤干水后放入木甑里蒸熟，然后倒入木槽中用木锤不停地锤打直至糯米饭舂烂至胶状。然后在干净的器皿上涂上一层熟油，将舂烂的糯米加馅置其上揉糍粑搓，捏成小团或饼状，或者用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存两三个月时间。糍粑的做法虽然各地相似，但贵州的糍粑做法独特，并常作为春节期间走亲戚的必备品。
另一个著名的小吃是苗族酸汤鱼。这是苗族的传统名吃，具有非常悠久的历史。它选用当地产的稻花鱼为主要原料，制作工序并不复杂，但口味独特，深受人们喜爱。
贵州各种名小吃？
贵州有许多著名的小吃，以下是其中一些：
2. 酸辣粉：由米粉、酸辣汤和各种配料组成，口感酸辣可口。
3. 贵州米粉：细腻爽滑的米粉，常与各种调料和配料一起食用。
4. 贵州酸豆角：以酸辣味道和脆爽口感而受欢迎。
5. 贵州凉粉：凉爽清爽的凉粉，常与辣椒油、花生碎等一起食用。
6. 贵州酸汤肥牛：以酸汤和嫩滑的肥牛片为特色。
7. 贵州酸汤鸡：酸汤煮熟的鸡肉，酸辣可口。
8. 贵州酸辣藕片：藕片炒制而成，口感酸辣爽脆。
贵州小吃好吃又实惠有哪些？
贵州美食丰富多样，小吃实惠又好吃的不胜枚举。以下是一些贵州地道的小吃：
1. 酸汤鱼：贵州特色的酸汤鱼用新鲜的鱼搭配酸汤烹饪而成，酸辣适口，味道鲜美。
2. 丝娃娃：丝娃娃是一种凉拌菜，以豆芽、粉丝、凉皮、脆皮等食材为基础，搭配麻辣酱、醋等调料，口感爽口，味道鲜美。
3. 恋爱豆腐果：豆腐果外部酥脆，内部细腻，搭配特制的蘸料，口感丰富，味道美妙。
4. 烤豆腐：用炭火烤制的豆腐，外皮酥脆，内部嫩滑，蘸上辣椒酱食用，美味可口。
5. 肠旺面：肠旺面以宽面为主，搭配红烧猪肉、豆芽、葱花等食材，味道鲜美，实惠又好吃。
6. 羊肉粉：羊肉粉选用鲜嫩的羊肉煮炖，搭配米粉和特制的辣椒酱，味道浓郁，辣而不腻。
7. 牛肉粉：牛肉粉以牛肉为主料，搭配米粉和辣椒酱等调料，味道鲜美，辣而不腻。
8. 酸辣粉：酸辣粉以红薯粉为主料，搭配辣椒、醋等调料，口感酸辣，开胃可口。
9. 春卷：春卷馅料丰富，有豆芽、粉丝、猪肉、蔬菜等，外皮酥脆，内馅鲜美。
