乌镇特产小吃?
1,姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
3,乌镇定胜糕
乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
扩展资料
乌镇特产:
乌镇特产小吃?
乌镇的特色小吃是红烧羊肉,选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料, 这种羊肉肉嫩脂肪少, 皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。
乌镇特产
乌镇特产有乌镇青梅、定胜糕、姑嫂饼、三珍斋酱鸭、杭白菊、丝绵等特产。乌镇的知名特产十分繁多,不仅限于食品,还有花类、丝绸、药材等等,每一种特产都具有其独特的优势、特性以及历史文化内涵。
乌镇小吃一条街推荐?
乌镇小吃一条街是一个集中了各种乌镇地方特色小吃的美食街区,游客可以在这里大饱口福。以下是一些比较有代表性的小吃推荐:
1. 裹肉叉烧包:乌镇的叉烧包以馅料丰富、口味浓郁而著称。
2. 乌镇千层糕:由米粉、豆腐、肉末、葱花等食材制作而成的小吃,特点是质地软嫩滑爽,入口即化。
3. 蚝爆鸭舌:将鸭舌过油后,用蚵仔翻炒,调入辣椒等调味料,口感鲜香。
4. 乌镇猪手:用糖、味精等调料腌制后涮烫,卤好的猪手味道浓郁,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
乌镇小吃一条街位于浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇,是一个集美食、购物、***为一体的特色街区。这里有许多著名的当地小吃和特色美食,如乌镇粽子、乌镇糕点、乌镇酒酿圆子等。此外,还有许多其他地方的小吃,如臭豆腐、烤串、麻辣烫等。
如果你想品尝当地特色美食,那么来乌镇小吃一条街是一个不错的选择。这里的价格也比较实惠,可以让你在品尝美食的同时,还能享受购物的乐趣。
然而,由于这里的人流量较大,所以可能需要排队等待,特别是在高峰期。此外,卫生条件也需要自己注意,建议选择干净卫生的摊位。
乌镇有什么小吃?
1,姑嫂饼
姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
3,乌镇定胜糕
乌镇的特色小吃的作文?
乌镇,作为国际互联网大会的永久地,开放的现代化水乡与悠久的人文历史,完美融洽交织在一起。
食在乌镇,让人的味蕾一直处于愉悦的满足之中。
乌镇有许多主题歺厅,各有特色,小吃种类更是数不胜数,大有外婆家的味道。清蒸白水鱼,十分鲜嫩,就是刺多,粽香扎肉,酒酿圆子,萝卜丝饼,太有特色了