青笋最好吃六种做法？
用料
青笋 1根，大蒜 1瓣，生姜 2片，盐 少许，鸡精 1勺，红辣椒 1个
做法步骤
步骤 1
先将青笋去皮，改刀切成菱形◇，个人比较喜欢这个形状，而不是切丝，可能觉得菱形看起来比较高级吧！根据个人喜好来就好。
步骤 2
然后将姜蒜、红辣椒切好备用。
莴笋的十种吃法：
第一种：清炒莴笋，第二种：莴笋炒肉，第三种：莴笋汤，第四种：红烧莴笋，第五种：清蒸莴笋，第六种：蘸酱莴笋，第七种：凉拌莴笋，第八种：香煎莴笋，第九种：水煮莴笋，第十种：爆炒莴笋
篱笋各种做法？
准备食材如下：篱笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个
具体做法如下：篱笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将篱笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将篱笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！
周幺姑莴笋烧兔家常做法？
食材准备：
1. 兔肉：剁成小块，洗净后沥干水分。
2. 莴笋：去皮，切成小块。
3. 配料：大蒜、姜、干辣椒、花椒、泡椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
做法：
1. 兔肉洗净后，加入料酒、盐和胡椒粉腌制 10 分钟，待用。
2. 莴笋和胡萝卜切块备用。
3. 烧热锅，倒入适量的油，油热后加入花椒炒香，再加入姜片、蒜瓣、干辣椒炒香。
4. 加入腌制好的兔肉，翻炒至兔肉变色，再加入莴笋和胡萝卜一起翻炒。
黄磊青笋的做法？
2.莴笋切好备用
3.放蒜末 ，莴笋炒变色捞起备用
4.小米辣、 蒜末爆香放入瘦肉炒变色加入莴笋一起炒， 炒熟装碗就可以开吃啦
用料：春笋 4根
老抽(秘制红烧汁) 1/4勺
口蘑 4个
生抽 1/2勺
蚝油 1/2勺
白糖 3克
盐 1克
黄磊版油焖春笋-
步骤 1
在笋的下部向上划一刀两边一撕就开了，带颜色的一定要去掉，就没有涩味了。
做法:
1.莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。
2.锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。
