本篇文章给大家谈谈酿家常菜,以及酿的菜肴有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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怎么吃都不腻的酿肉家常菜,好吃够味不凑活
1、豆腐切片,撒盐入味,然后用勺子挖洞。肉糜用盐、十三香、生粉、生抽以及香葱进行调味,加入适量食用油搅拌均匀入味。拌好的肉泥酿进豆腐里。不粘锅里烧油,放进酿好的豆腐,盖上盖子焖煎,待一面黄里翻面继续煎。出锅里淋上生抽,撒上辣椒粉,即可装盘。
2、锅包肉的家常做法 锅包肉在制作时需要准备里脊肉500克,青甜椒和红甜椒各一个,另外还要准备洋葱,面粉和食用油各适量,除此以外还要准备生姜,大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒,番茄酱等多种调味料。
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3、一是做茄子时,先不放油,干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制。炒水分时要留意火不要太大,茄子没油特别容易煳。
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