全国最多特色小吃（中国最有特色的小吃）

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本文目录一览：

1、全国特色小吃排行榜如下：四川火锅：随着川菜广泛传播，四川火锅成为全国非常受欢迎的特色小吃之一。北京烤鸭：有着接近700年的历史，素有“天下第一美味”之称，制作工艺精湛，口感鲜美。陕西油泼面：汤汁鲜美浓郁，面条香Q弹，是陕北人民钟爱的一款美食。

2、酸辣粉——以其麻辣酸爽、浓香开胃的汤底闻名，油而不腻，深受全国食客的喜爱。每一口都散发着迷人的销魂味道。凉皮——精选优质原料，制作工艺严谨，调味考究，包括麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等多种风味。

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3、全国十大特色小吃美食推荐烤冷面烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

1、四川小吃以其丰富的品种和独特的风味在全国享有盛名，尤其是成都小吃，被誉为“成都小吃甲天下”。成都位于成都平原中心，自然***丰富，商业繁荣，文化荟萃，且历史上较少遭受战乱，民众生活安逸，这使得成都人在饮食上有着极高的追求。

2、鼓楼夜市的特色小吃鼓楼夜市是开封夜市的代表，汇集了各种小吃。如马益斋烧鸡、桶子鸡、王家江米甜酒店、徐三酱牛肉等，都是夜市中的佼佼者。此外，开封的炒凉粉也独具特色，红薯粉或绿豆粉制成的凉粉，搭配豆酱和辣椒，口感热鲜香嫩。

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3、中国小吃最多的省份是广东。广东是中国小吃种类最多的省份之一。广东因其地理位置和多元文化融合的背景，拥有丰富多样的美食文化。广东小吃以其独特的口感和制作工艺，吸引了无数食客。地理位置与多元文化融合：广东地处岭南地区，毗邻港澳，受到外来文化的影响，尤其是东南亚和西方的餐饮文化。

酸辣粉——其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，其中重庆酸辣粉以粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。肉夹馍——是陕西著名的街边小吃，是两种食物的绝妙组合，合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。

煮豆腐是中国最受欢迎的街边小吃之一，各地风味各异。例如，山东的鲜豆腐，是用新鲜大豆制作的鲜豆腐，口感细腻；四川的毛血旺，是用辣椒和毛肚煮豆腐，并配以各种调料，口感鲜辣；江苏的狮子头汤，是用猪肉做成狮子头，再加入豆腐和青菜煮成的汤，口感清淡。

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烤羊肉串，是新疆最有名的民族风味小吃。将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等。

臭豆腐湖南的臭豆腐名声在外，虽然气味独特，但口感越嚼越香。在湖南的街头巷尾，你可以轻松找到炸得金黄酥脆的臭豆腐，搭配辣椒酱和酸豆角，美味可口。肉夹馍肉夹馍是陕西特色美食，被称为中国的汉堡。这道美食以馍饼夹肉为主，加入青椒和香菜，味道鲜美，香醇可口。

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