福州小吃一条街十大排行榜?
福州的夜市小吃排前十名的是:台江步行街,王庄夜市,福州火车站北广场夜市,管尾街夜市,仓山学生街,仓山建新镇金山夜市,闽侯大学城永辉超市门口,闽江学院北门学生街,,师范大学大学城夜市,福州大学大学城夜市。这些夜市也是福州吃夜宵的好地方。
召稼楼古镇特色美食?
召稼楼成为浦东垦荒中心。明朝中叶,谈氏后人改建召稼楼,上悬大钟,敲钟召唤农夫下田劳作、歇息、收工。垦荒业的不断发展,使海滩荒地成了粮棉之仓,召稼楼逐渐繁荣起来。
斑驳的石板、曲折的弄堂、鳞次栉比的骑马墙织成了召稼楼曼妙的风景,梅园、礼耕堂、宁俭堂等老屋宅邸引人思绪悠悠。召稼楼文教发达,绿野私塾,春雨草堂家塾、广智学堂等众多学校培育了一代又一代江东才俊,张闻天、黄炎培、倪尚达等都曾在此就读启蒙。
羊肉、拆蹄、大曲,召稼楼的美味“三宝”远近闻名,古镇羊肉鲜美可口、不膻不腻,拆蹄则色泽红亮、酥而不烂。此外,游客还能在古镇品尝到味道正宗的油墩子、下沙烧卖、臭豆腐
召稼楼古镇,有一家名号叫做“江阿姨油墩子"的,据说,名气很大,很多人都慕名而去,是网红小吃。
我也在电视台的《人气美食》里看到过报道,而且,也很容易记住,江阿姨。
之前去召稼楼的时候,我还真的特意去找过”江阿姨“。在美食街的一个弄堂里面,大概走进去10米左右,门面也很小,就一个临街的窗口。位置不是很好,但是,居然真的排队,而且还是排长队。不是非吃不可,所以,也就没有去排队买来吃。
这次再到召稼楼,是晚上6点20分回家的时候,特意去找的”江阿姨“,结果,看到的是闭门谢客。
反而更多了一份期待。也许让自己满意,也许让自己失望。
“江阿姨油墩子”
江阿姨油墩子的小店面,从召稼楼正门进入小巷,往左拐,走个几十步路就到了,从召稼楼开放就一直开到现在。每到节***日,排队超过1个半小时,可见这人气究竟有多旺了!
江阿姨和她的妹妹,每次下锅炸4个,不能多不能少,这样味道才是最好!吃过的游客说,这个油墩子皮脆,馅儿料足,里面的萝卜丝一根根晶莹透亮,爽脆鲜滑。
“老八样酒楼之拆蹄”
老八样酒楼里的拆蹄,是召稼楼人气很高的特色菜肴。色泽红亮,肉皮单独走油起皱,精肉烧熟后撕成条状,上菜时扣于碗内,皮糯肉香。
中秋佳节,你家乡有什么特色美食,晒一晒好吗?
我们过中秋节吃的月饼都有好几种,五仁的,豆沙的,枣泥的,青红丝的等等,对了还有一种酥皮月饼也很好吃,另外中秋赏月时还会准备西瓜,葡萄,南果梨等圆型象征团圆的水果。其实不管吃什么,重要的是一家人到齐,共同品尝才有团圆的气氛。
中秋佳节,说起特色美食,首先想到的肯定是月饼了,而我最喜欢吃老家的月饼,而且必须是自己做出来的才好吃,因为材料上不缩水,老家的月饼比例是4油4糖,意思就是10斤面、4斤油、4斤糖的比例做出来,这样的月饼做出来非常好吃,越嚼越香。下图就是老家自己做做出月饼
买的月饼虽然精致也好吃,但是还是不如自己做出来的好
红焖羊肉,内蒙古的羊肉肥而不腻。
自己做的绿豆糕,健康、卫生、营养
酱牛肉,下酒必备
以上就我的家乡--内蒙古中秋节的特色美食
【导语】正所谓民以食为天,恰逢中秋佳节,小伙伴们肯定都在品尝着月饼、大闸蟹这些中秋特色美食,那么除此之外,大家还知道全国各地有哪些特色冷门美食吗?今天小编就盘点一下。
1、糍粑
中秋吃糍粑的习俗最早可以追溯到2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念越国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。
2、麦箭
这种食物主要是山东一带的老百姓中秋常吃的一种应节食品。。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且,田螺圆鼓鼓的样子也是寓意了一家人团团圆圆,平平安安。
4、石榴