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最简单的家常菜做法?最好来***回答
1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
2、家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
3、化开所有调料，就可以关火起锅装盘了。好了，今天的6道家常菜就分享到这里，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。
最简单的家常菜做法?
葱花鸡蛋。葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。西红柿鸡蛋。准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。
排骨炖豆角做法：切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。大概半个小时就可以吃了。
首先，我们需要准备好食材：一个茄子、4-8瓣蒜以及少许盐和酱油。接下来，将茄子削皮并切成细丝。这一步看似简单，但切得均匀细腻，将为后续的烹饪过程打下良好的基础。接下来，我们开火，在炒锅内倒入适量的油。需要注意的是，油量不宜过多，以免炒出的茄子过于油腻，影响口感。
做法：生菜焯水10秒捞出，蒜末爆香+2勺蚝油+1勺水煮开淋上。 凉拌黄瓜 材料：黄瓜1根、蒜末、醋、生抽、香油。做法：黄瓜拍碎，加调料拌匀，冷藏后更爽口。 10分钟家常菜 青椒土豆丝 材料：土豆1个、青椒半个、干辣椒。
请介绍些简单的家常菜的制作方法
1、准备食材 主要材料：带鱼一条，需确保新鲜，鳞片完整，无毒刺等瑕疵。 调料：豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，辣椒适量。 处理带鱼 将带鱼宰杀，去处内脏，清洗干净。 在鱼身上切三刀，以便更好地入味。
2、以下是东北家常菜的做法： 地三鲜 所需食材：茄子、马铃薯、青椒、大葱、姜、蒜、食用油、盐、味精、生抽、水淀粉。 做法： 将茄子、马铃薯、青椒洗净切块，大葱、姜、蒜切末备用。 锅中倒入适量油烧热，放入大葱、姜、蒜煸炒出香味。
3、做法： 将鸡腿肉切成块，加入适量的料酒、生抽、麻油和糖，拌匀后腌制片刻，使其充分入味。 热锅热油，待油温升高后，加入辣酱爆香。随后加入腌好的鸡块，大火快速翻炒约3分钟，直至鸡块变色且表面微焦。 接着加入切好的黄瓜块，继续大火翻炒2分钟。
4、以下是三种家常菜的简单详细做法：彩椒炒鸡丁 材料准备：红、黄彩椒各1个，柿子椒1个，鸡腿2个，盐、胡椒粉、料酒、淀粉适量。 制作步骤： 将鸡腿肉切丁，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟。 彩椒和柿子椒切成小块。 热锅加油，烧至7成热，倒入鸡丁，迅速划散避免结块。
5、莲藕烧黑鱼的做法简单。将藕和黑鱼切块，放入锅中炸生姜，加水焖煮，调味后即成。此菜的关键是选新鲜莲藕。家常黄鱼的做法复杂。黄鱼刮鳞、去鳃、挖内脏，腌制后煎至金黄，加入调料烧制。此菜清香味美。清蒸武昌鱼的做法简单。武昌鱼洗净，抹猪油，沾[_a***_]，放入肉馅和姜丝，蒸熟后调味即可。
平常的家常菜做法?最好来***回答
1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
2、家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太***1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
鸡肉怎样做家常菜
鸡肉家常菜的做法来啦，超简单又美味哦！准备材料：鸡胸肉200g、花生仁100g，还有白糖、酱油、水淀粉、花椒、姜末、蒜茸、大葱、料酒、盐和干辣椒这些调料。腌制鸡丁：把鸡胸肉洗净擦干，切成小丁丁，加点水淀粉和酱油拌一拌，腌它20分钟，让它入味。切好配料：大葱切成小段，干辣椒去掉两头和籽，备用。
鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净。烧热油锅，倒入2/3杯麻油 植物油，大蒜，姜片，辣椒粒一起爆香。倒入洋葱片炒出香味。鸡块倒入锅中翻炒，至鸡肉表面微微上色，撒入少许精盐。
主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。
为了制作这道色香味俱佳的菜肴，首先需要准备新鲜鸡肉和大青椒，以及适量的湿淀粉、绍酒、酱油、白醋、白糖、味精和清汤。接下来，将鸡肉切成7厘米大小的方块，放入碗中，加入精盐和湿淀粉25克，充分搅拌，使鸡肉表面均匀裹上一层薄浆。大青椒去蒂、籽后洗净，切成斜刀块，竹笋也切成滚刀块备用。
鸡肉的一种家常做法为宫保鸡丁。具体制作步骤如下：准备材料：鸡胸肉200g花生仁100g白糖7g、酱油10ml、水淀粉10ml、花椒3g、姜末3g、蒜茸3g、大葱20g、料酒5g、盐5g、干辣椒20g腌制鸡丁：鸡胸肉洗净擦干，切成5cm见方的小丁。调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。
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