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家常菜谱大全简单易做
以下是一份简单易做的家常菜谱大全,涵盖荤素、汤类、主食和小吃,适合新手和忙碌的上班族。所有菜谱步骤精简,食材常见,保证快速上手!快手荤菜 青椒炒肉丝 食材:瘦肉200g、青椒2个、蒜末 做法: 肉切丝,加1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉腌10分钟。
以下是几道简单易做的家常菜谱及其做法: 地三鲜 原料:土豆、茄子、青椒、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、淀粉、清水、色拉油。 做法:土豆焯水沥干,茄子炒变色沥油,青椒切块。姜蒜切末,大葱切段。锅中放油煸炒土豆,加姜蒜末、大葱段、糖、料酒翻炒。
家常豆腐 材料:老豆腐、木耳、青红椒、酱油 做法:煎豆腐后红烧。凉拌菜类(适合夏季) 凉拌黄瓜木耳 材料:黄瓜、泡发木耳、蒜末、醋、香油 关键:现拌现吃,脆爽解腻。
尖椒土豆丝 材料:土豆丝、青红尖椒丝、葱姜丝、盐、味精、辣鲜露、一品鲜、蚝油、色拉油。做法: 锅置旺火上,下入色拉油烧热,下入葱姜爆香,下入土豆丝翻炒,炒至略断生放入青红尖椒翻炒,调入盐、一品鲜、辣鲜露、蚝油炒匀即可出锅。
夏天天气炎热,适合清爽开胃、简单易做的家常菜。以下是一些适合夏季的家常菜谱推荐,兼顾解暑、营养和快手的特点: 凉拌黄瓜木耳 材料:黄瓜1根、木耳(泡发)1小碗、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、香油1勺、辣椒油(可选)做法: 黄瓜拍碎切段,木耳焯水后过凉水沥干。
以下是一些经典下酒菜和家常菜的菜谱,简单易做又美味,适合搭配小酒或日常餐桌:经典下酒菜 麻辣花生米 材料:花生米200g、干辣椒5个、花椒1小把、盐、糖、油。做法:花生米冷水浸泡10分钟沥干,冷油下锅小火炸至微黄,捞出备用。
增强免疫力的食物-冬菜蒸鳕鱼的做法
坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒。加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用。将芥兰用开水焯一下摆放在盘子中。将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制10分钟。将腌制好的鳕鱼放到蒸锅中蒸熟后取出,放在芥兰上。将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可。
先将银鳕鱼去鳞,洗涤整理干净,切成2厘米厚的大片;冬菜洗净,剁碎后,加入鸡粉、淀粉、香油调拌均匀备用。银鳕鱼片撒少许精盐、胡椒粉腌制3分钟,再放上拌好的冬菜,上屉蒸8分钟左右至熟透,取出装盘再撒上香葱末即可。材料替换 用鳜鱼替换鳕鱼,称冬菜蒸鳜鱼。
烹制方法如下:首先,坐锅加入适量油,油热后放入冬菜煸炒,调入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精,加入高汤,小火慢煮片刻后出锅,备用。接着,将芥兰用开水焯煮,捞出摆放在盘中。将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制10分钟,然后放入蒸锅中蒸熟取出,放在芥兰之上。
学生午餐食谱大全-家常菜
适合学生午餐的家常菜食谱包括以下几种:炒面条:原料包括面条、青菜、鸡蛋和调料。将面条煮熟并冲洗干净,青菜煮熟,鸡蛋煎熟,最后将所有原料加入热锅中翻炒至熟。鸡蛋汤:原料为一个鸡蛋、一碗煮好的高汤和一些调味品。将鸡蛋打散后加入高汤,调味后蒸约五分钟即可。
中学生食谱表周一到周五如下:周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
以下是午餐家常菜菜谱及图片的分享:香菇炖鸡腿 图片:做法:先将鸡腿煮熟,然后与[_a***_]、葱姜一起炖煮20分钟,加盐和鸡精调味即可。番茄炒鸡蛋 图片:做法:将鸡蛋煎至八九成熟备用,再炒番茄至出水,加入煎好的鸡蛋一起翻炒,加盐和糖调味,撒上葱花即可。
家常肉末豆腐 - 主料:豆腐300克、青蒜1根、干辣椒8个、猪梅柳肉180克。- 配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。
红烧茄子是一道美味健康而又容易制作,适合学生午餐的菜肴。需要的材料包括茄子、酱油、糖、盐、葱姜蒜等。首先将茄子洗净,切成大小适中的块状;然后将热油下入锅中加热至七成热,将茄子炸至表面变***;接着将葱姜蒜放入锅中煸炒,然后放入适量的调料,加入清水慢慢煮即可。
米饭鸡蛋饼。盐少许加入鸡蛋液中打匀;隔夜剩饭加葱花拌匀;慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右;取出后,在表面上再刷一层蛋液;热油锅,开小火煎到两面金***,撒上芝麻粒即可啦。黄花菜炒大白菜。
学生带饭食谱家常菜
1、土豆烧牛肉 食材准备 主料:牛腩或牛腱子肉 200 克、土豆 2 - 3 个(约 300 克)。辅料:洋葱半个、生姜 1 块、大蒜 3 - 4 瓣、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、干辣椒 3 - 4 个(可选,根据个人口味)。
2、学生带饭食谱家常菜,可以选择一些简单易做、营养美味的菜品,如番茄炒蛋、青椒肉丝、地三鲜和麻婆豆腐。番茄炒蛋是一道家常菜中的经典,它色彩鲜艳,口感嫩滑,深受学生喜爱。制作时,只需将鸡蛋打散,与切好的番茄块一同翻炒,加入适量的盐和糖调味即可。
3、爆炒猪肝准备食材:猪肝250g、葱少许、姜少许、料酒少许、芝麻少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许。步骤: 葱姜切好备用。 猪肝切成薄片。 将猪肝与生姜、盐、生抽、白胡椒、油、地瓜粉混合,充分搅拌至少两分钟。 锅中加入油,放入姜和蒜,芝麻,加热后放入猪肝片快速翻炒。
4、烧茄子可以提前做好,切成块状,用油炸至金黄后,再加入调料和水慢炖,这样茄子会变得软糯可口,而且不易变质。西红柿炒鸡蛋也是一道简单易做的家常菜,可以将西红柿切块,鸡蛋打散,先炒鸡蛋再加西红柿翻炒,简单调味即可。这些菜肴不仅美味,还能保持较长时间的新鲜度,适合午餐带饭。
5、以下分享10道带饭食谱,味道都不错,大家可以照着做。【食材】鲈鱼、姜、葱、料酒、淀粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 【做法】1,将鲈鱼处理干净,切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。
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