哪家饭店做的肘子好吃?
主要包含以下几个方面的饭店和菜馆:
第五是宁夏盐池好再来酱肘子;
有多少人吃过大米饭小炖肉?
吃过,可能不同的人做法不同,如果纯是肉吃起来也腻的慌再配上米饭,相信很多人是吃不下去的,看着都饱了,我在做的什么习惯放一点土豆块,这样吃的时候有土豆搭配不会那么腻,在一个土豆易消化,和肉配在一起绝对是“最佳拍档”
我们这边经常吃啊,小时候的家常菜就会经常做,而且我们还可以根据自己喜欢的蔬菜什么之内的随意搭配,肥肉最好油煎一下出出油,那样就不会很油腻,会很有弹性,还下饭,我觉得我爸做的最好吃,我自己都做不出来那个味道,外面的都没我爸做的好吃。
炖肉肥而不腻,不管是瘦肉肥肉都切成了小肉丁,香烂可口,特别是肥肉有种入口即化的感觉,不过原来整碗都是肉,现在是为了降低成本,除了肉,还有粉条、丸子、豆腐泡,不过尝起来豆腐泡味道非常不错。米饭浇上并不腻的肉汤也是很棒的。另外,根据个人喜好可以加上香菜和辣椒。也是一家专门制作中式快餐的连锁加盟品牌,品牌成立到现在已经有13年的发展时间,先后在鞍山、呼和浩特、潍坊、临沂、江阴、德州等地发展90多家加盟门店,大米饭小炖肉门店主要经营各种口味的中餐,主要以套餐为主,每份套餐中都有炖肉,在原材方面比较的讲究,都是选用有优质、新鲜的食材进行加工制作的,注重食材的均衡搭配,做到营养的合理,是在大型的铁锅中进行炖制的,每种菜品都具有专属的配方,使得制作出来的菜品香味扑鼻、口味多样,其米饭是***用东北的五常大米蒸制的,味道比较清香。大米饭小炖肉的套餐价格不高,一般在10-25元,都是消费者可以接受的价格,经常品尝的人大多数会成为回头客,非常推荐给大家。
如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?
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谁不说自己的家乡好啊?这不是王婆卖瓜自卖自夸哈,确实在一方故土生活久了,就会对她产生浓厚的思想感情。
就说俺们河南南阳唐河县,你可能没有听说过这个地名儿,但是一提鼎鼎大名的绿豆凉粉,那可是珠穆朗玛峰上敲大锣,声名远扬的很哩!
嗯,绿豆凉粉应该是俺们唐河县的地方名吃了吧?!我认为就算《舌尖上的中国》来俺们唐河了,工作人员也会点名儿要上一碗绿豆凉粉的,而且一吃就会爱上她!
绝对不是虚夸的,俺们家的绿豆凉粉是出了名儿的好吃的。
什么?凉粉是菇凉们的最爱???那是肯定的,在我们老家,凡是在集镇上玩耍的菇凉们,中午不回家都会在路边饭店要上一份凉粉来吃的,不管是凉拌的还是热炒的,都是让人馋涎欲滴的美食啊,吃凉粉除了可以解腹中之饥,更是解馋的美味小吃。
凉粉在我们家,做法是很讲究的,一般别的地方还真做不出来俺们老家的味道的,这个和家乡的水土和地方绿豆豌豆的品质应该有很多关系。
老家的绿豆凉粉我也不会做,只会吃,但是知道老家人都是用铜刀削切凉粉的,这个有说法没大家给我说说?
然后就是根据客户的要求是吃凉拌或者是热炒的凉粉了,都很过瘾的说。凉拌的佐以葱花和黄瓜丝,再浇上浓郁香气的芝麻酱,我的天啊,吃起来简直就是天上极品佳肴的感觉。热炒的凉粉块子更是诱人,在平底锅上一过油煎炸,又是另一种口味的体验。
说实在的,记得第一次吃凉粉,我一份吃完了还觉得不过瘾,接着又要了一份,还是风卷残云般的报销完了。
管他呢,只要自己吃舒服就行了,他人的侧目与我何干?
如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?
中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。中山脆肉鲩的养殖需经过特殊过程,第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年时间就可以养成5至7斤重,此时,它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年,如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆,鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养,就形成了名副其实的脆肉鲩。
由于[_a***_]的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,家里人特别喜欢吃,而且吃法多样,一鱼多种吃法,昨晚,特地去了龙瑞市场买了一斤,做法---姜葱焗脆肉魭腩,不多说,上图
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