2023年餐饮业好干吗?
不好干,但前景值得期待。
疫情过后,餐饮业必将如雨后春笋,红红火火。民以食为天,不管任何人,没有说不吃饭的。所以餐饮业是个必不可少的行业。但是大家都看准了这个行业,竞争力必定很激烈,经营者必须要以饭菜的色味型来吸引各类食客,还要低廉的价格,优质的服务,才能立于不败之地。
2023年的餐饮业既好干,也不好干。说它好干,是因为民以食为天,***都是需要吃饭的,而且是一日三餐。俗话说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。所以,只要是做出来色香味俱全,物美价廉的餐饮,一定会生意兴隆的。说它不好干,其一是受***疫情的影响,餐饮业受到的影响较大。
其二是目前餐饮业竞争激烈,经营不善就会倒闭。
好干。随着广大人民群众生活水平的不断提高。人们适应了快节奏的生活。为了节约时间。有一个快乐的生活。每天离不开的就是餐饮。下班后或者是家里来客人。首先想到的是餐饮店。不过还有一个不确定因素。那就是目前的***疫情。如果今年疫情结束。明年餐饮业一定会腾飞。
冠状***疫后实体业将何去何从?此次***对普通百姓有何影响?
你具体是想了解哪个行业呢?
比如医疗、卫生、健康、环保、机器人、数字经济等产业,经过这次疫情后,大众的卫健意识会更强,这点会更靠近日本一步,消费需求势必会被深度激发,将迎来***展,备足马力,打好基础,聚好***,满血往前冲即可;
当然,将有更多的行业在2020年会面临一次大考,这次疫情势必会挫伤大部分普通民众的消费信心,需要恢复周期,至少在今年,消费会更谨慎,将加剧商品端的竞争,消费端会对“价格适中品质更好”的需求更深信不疑,所以,产品研发能力、运营效率、业务渠道***、现金流转效率将是未来实体企业要重点打造的生存能力。
高端商品,受此次疫情负面影响会小一点。
欢迎深度交流。
就目前情况看,***状***肺炎疫后对餐饮业冲击是巨大的。不仅会行业洗牌倒下一大批餐饮店,而且没倒下的也会发展停滞。
此次***疫情发生在春节前后,特别是春节期间,使人宅在家。要知春节是餐饮业的巨大商机,特别广州这边都有出外聚会吃饭的习惯,往年广州很多餐厅从年三十订餐直到农历十五都满桌的,很多餐厅订餐还要预交订金。这几乎成了广州每年的固定模式,因为春节生意火爆,所以餐厅会在节前根据往年的经验把菜和配料买足,人员布齐。正常能开业的餐厅规模都不会算很小,正常订菜由几十万到上百万。哪知疫情发生,不仅不可以开门堂食,即使开门也无人来吃。看下广州一个消息:广州市商务局昨日宣布,今年的1月17日(年廿三)至2月1日(年初八)将组织开展“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动,2000多家餐饮门店除了承诺坚持营业不打烊外,还罕见地在春节期间推出优惠,让广大留穗过年的街坊游客“白天花城看花,晚上挑灯夜宴”,既享受广州“年味”,又可品尝广州“美味”。节前雄心勃勃的备战,再看一则消息:广州市商务局与业界沟通,争取餐饮行业企业免费取消年夜饭预订或延时消费,同时发出公告要求全市商贸业及口岸工作从业人员务必戴口罩上岗营业,并做好个人防护。各位可见餐厅备货钱已出了,生意肯定黄了,广州这边爱吃生猛海鲜,这个时间一过,东西不生猛了,估计钱是打水漂了。
摘抄一些新闻来看看,大年初三,位于番禺渔旺十八海鲜酒家如同往年一样,布置一片春节喜庆气氛,但店内的客人不到平日的十分之一,零星的客人没有像往日的觥筹交错,都是选择在包房或空气流通的大厅里就座,匆匆吃完便走。
店内的食客和服务员都戴着口罩,负责人坦言,人少担心没有生意,人多担心有传染风险,尽管年初一到八都保持营业,但是员工心理压力很大,担心人员聚集,有***传播风险,店家决定,为了宾客及员工的身体健康,从年初九开始暂停营业。
广州老字号大同酒家在微信公众号上推出一项“即点即做”的外卖服务。这可是很有名的酒家,做起了小食摊快餐生意,无非想把菜脱手而已,何谈赚钱。广州南华中路的竹溪酒家、江南西路的麒麟阁、芳村的粥旺庄、光复中路的东湖酒家等餐厅也现卖生鲜食材。“我们供应的蔬菜包括生菜、菜心、菠菜、椰菜、小唐菜、油麦菜、白萝卜等。”还加大外送服务以外,不少企业还利用自身供应链给市民提供便捷,大同酒家针对目前菜市场、超市肉菜供应紧张、价格飞涨的问题,迅速与生产农场取得联系,在保证门店日常运营基本所需的情况下,将自有供货渠道取得的肉菜生鲜,以低价向社会供应。“由于第一批产品数量有限,我们只能设置少少的限制条件,我们将会继续与生产农场沟通,尽快加大肉菜的供应投放,让更多的市民买到价格合理的放心菜。”酒店卖菜闻所未闻,厨师变菜农,酒店变菜市场批发部。
各位,这些酒店可都是实为雄厚的餐饮企业,从中大家是否可知餐饮业的未来,不知谁能在寒风中继续站立。