本篇文章给大家谈谈海带的做法简单家常菜，以及海带的做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、海带的做法大全家常菜
- 2、凉拌鲜海带怎么做好吃
- 3、凉拌海带丝作为家常菜,它的具体做法是什么?
- 4、海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?
- 5、干海带怎么做好吃(简单又美味的烹饪方法)
- 6、蒜蓉海带丝怎么拌好吃
海带的做法大全家常菜
1、海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。将海带切片，土豆切成滚刀块，然后锅内放油加葱姜蒜炒香，下入土豆和海带煸炒，加入生抽以及适量老抽，加水慢炖即可，快出锅时加入盐和葱花。
2、凉拌海带 食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
3、卤海带是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单易行的做法：材料：海带200克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，香油适量，清水适量。
4、做法 青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
5、做法：将干海带泡水30分钟左右，直至变软。将泡软的海带沥干水，然后切成适当的块状。加入蒜泥、生抽、醋、糖等调味品，搅拌均匀即可。
6、做法：热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒。加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟。加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。
凉拌鲜海带怎么做好吃
做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，稍放一会入味。
海带丝洗干净。锅中加水放入海带丝煮，水煮开海带丝能掐断就可以了，然后捞出放入凉水过一遍，然后沥干，海带丝太长可以适当切短一点。蒜末准备好。
凉拌海带丝制作步骤如下：材料准备：新鲜海带300克、青红椒少许、姜、蒜、葱、香醋、胡椒、香油、辣椒油等等。海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。
步骤：将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
凉拌海带丝作为家常菜,它的具体做法是什么?
1、海带丝在我们这里比较常见，店家一般也都是煮熟的，比较方便。把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的拦2刀，不要太短了。准备点蒜末跟葱花。
2、技术总结吃不完的海带丝可以通过晾晒的方法，让它自然变干，这样就能继续保存起来，下次吃的时候再拿出来。煮海带丝的时候加少许植物油的目的是为了让海带丝保持颜色翠绿，这样装盘的时候好看。
3、凉拌海带丝的做法如下：主料：鲜海带丝200克、胡萝卜1/3颗。辅料：生姜3片、大蒜5瓣、生抽2勺、白糖1勺、香油1小勺、盐适量。
4、做法：将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。
海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?
1、海带炖汤的最佳搭配是冬瓜、排骨、豆腐。海带冬瓜汤 海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季美食。冬瓜是一种凉性的食物，和海带一起搭配食用，适合夏天吃。
2、海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。
3、用海带和鸡腿一起炖汤，营养又美味，低脂又饱腹，如果你正在减肥，不如试试炖一下这道汤。海带和黄豆一起炖海带黄豆汤，既能够降低胆固醇，又能补虚开胃，益气养血、营养又下饭。
4、海带作为一种天然海洋食品，可与多种食材搭配煲汤，例如虾仁、冬瓜、猪肉、排骨、猪脚、豆腐等，建议根据自己的喜好进行搭配。
5、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
干海带怎么做好吃(简单又美味的烹饪方法)
干海带头可以被用于多种烹饪，以下是几种常见的做法：海带头豆腐煲材料：干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。
清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
又可以使海带在煮熟后更容易软化。干蒸：将干海带放入蒸锅中蒸约半小时，然后用清水浸泡一晚左右，再煮沸。它很容易变软，味道鲜美。开水：熬汤时用海带。可以先用开水烫一下海带，去腥味后汤会更鲜美。
让海带口感变好的小妙招 把绑在一起的海带解开，铺平，放在蒸笼里，大概30分钟之后，取出，放置于清水中，浸泡一夜之后，再进行加工烹饪。这种做法既可以将海带处理干净，而且口感脆嫩，炖汤、热炒、凉拌均可。
干蒸窍门 把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
干海带怎么做好吃 干海带怎么做好吃一 主料：干海带1张 辅料：花椒油适量、香油2勺、盐适量、糖2勺、醋1勺、蒜泥20g、香菜末10g、尖椒丝半个、胡萝卜丝少半根 步骤 准备好干海带，抖落掉浮尘。
蒜蓉海带丝怎么拌好吃
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
2、另外凉拌海带丝牢记32311这个经典比例，调的菜酸辣好吃。
3、做凉拌海带丝好吃。食材：海带丝200g、香菜5g、蒜末5粒、盐适量、鸡精适量、香油适量、醋适量。做法：海带丝买的现成的，洗净，切断。蒜切末。锅子烧开水，将海带丝焯熟。捞出投入矿泉水或者凉开水中。
4、锅中加适量的水烧开，加入半勺油，将海带倒入锅中焯水1分钟左右捞出。将焯过水的海带投入到冷水中，浸泡3分钟左右让其完全凉下来。处理过的海带放入碗中，加入适量的蒜蓉、盐、糖，搭配一些青红椒丝放在旁边。
5、海带凉拌怎么做好吃 方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。
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