腊肉的15种家常做法？
腊肉有许多种做法，但是炒腊肉最简单，容易上手。
主料：腊肉
1，用火将腊肉皮烧一下，烧热水清洗干净。
2，再把腊肉切成薄片，姜切丝、蒜头切片、蒜苗切段、青椒和红椒、黄椒切成小块。
4，油热后倒入腊肉炒香，放入姜蒜炒香，放入彩椒翻炒至断生，放入蒜苗、酱油大火翻炒均匀，装盘即可。
腊肉，香菇，大白菜，可以来一个大杂烩，做个火锅底料，然后把腊肉，香菇，大***依次放入锅中煮熟，煮熟既可食。再者分开来，分别弄菜，弄炒菜来吃。一盘香菇，一盘腊肉，一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉，香菇大***一起来包饺子，把它剁融了，一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸，香菇用来炒，大***用来煮。
炒腊肉饭，腊肉炒菜花，腊肉炒辣椒，腊肉炒香肠，腊肉炒蒜苔，腊肉炒***，腊肉炒竹笋，腊肉炒莲藕，腊肉拼盘，腊肉炒面，腊肉炒韭菜，腊肉菠菜汤，腊肉丸子汤，腊肉炖鱼，腊肉炒火腿，腊肉蒸蛋，粉蒸腊肉，腊肉茄子煲，腊肉煲仔饭，腊肉炒油菜，腊肉炒芹菜，腊肉烧土豆
腊肉的家常做法很多，大约有十五种，有蒜苔炒腊肉，有青椒炒腊肉，有清蒸腊肉，有花菜炒腊肉等十多种式样，在炒腊肉之前先要准备好葱，姜，蒜，还有老抽酱油，生抽酱油，先把菜籽油煮熟后放入少些葱姜蒜爆一下香，然后把腊肉和那些搭配菜依次旺火翻炒就行了！！
主料：腊肉 (适量)
调料：蒜苗 (适量)红椒 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)红油豆瓣酱 (适量)
1腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。
大米的16种家常做法？
大米是日常生活中非常常见的主食，不仅可以通过煮、蒸、炒等方式制作，还可以与其他食材搭配，创造出丰富多样的家常美食。以下是16种大米的家常做法：
1. 米饭：将大米洗净后，加入适量的水，放入电饭煲或锅中煮熟。可以根据个人口味加入适量的植物油、盐或酱油。
2. 蛋炒饭：将煮熟的大米与鸡蛋、青豆、胡萝卜、火腿等食材一起炒制，最后加入葱花和盐调味。
3. 酱油炒饭：将煮熟的大米与酱油、蔬菜、肉类等食材一起炒制，最后加入葱花和糖调味。
4. 腊肠饭：将腊肠切成薄片，与煮熟的大米一起蒸熟，最后淋上酱油和葱花。
5. 菠萝饭：将煮熟的大米与切碎的菠萝、葡萄干、椰丝等食材混合，再放入锅中蒸熟。
6. 红枣枸杞蒸饭：将洗净的大米与红枣、枸杞、葡萄干等食材一起放入电饭煲中蒸熟。
7. 鸡肉饭：将鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材切丁，与煮熟的大米一起炒制，最后加入咖喱粉或酱油调味。
8. 土豆泥：将煮熟的大米与土豆一起蒸熟，然后将土豆压成泥，与大米混合，最后淋上油和葱花。
9. 炒年糕：将煮熟的大米与年糕一起炒制，加入蔬菜、肉类和调料。
芹菜的4种家常做法，清爽解腻？
芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，口感清爽爽口，非常适合夏季食用。以下是芹菜的四种家常做法，供您参考：
1. 芹菜炒肉丝：
做法：将芹菜洗净切段，瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入芹菜煸炒均匀，最后加入少许盐调味即可。
2. 芹菜拌凉粉：
材料：芹菜、凉粉、蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、香油。
做法：将芹菜切段，凉粉切成小块，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖和香油拌匀即可。
