四川广元有什么好吃的吗？
四川广元是一个美食众多的地方，这里有许多值得品尝的特色美食。以下是一些您可以尝试的广元美食：
1. 广元火锅：四川火锅是著名的川菜之一，而广元火锅以其独特的调味料和辛辣口味而闻名。火锅底料麻辣可口，适合喜欢辣味的人。
2. 临江鱼：临江鱼是四川传统菜肴之一，在广元也非常受欢迎。它通常以清蒸或者红烧的方式制作，口感鲜嫩，肉质鲜美。
3. 宽粉：宽粉也被称为河粉或者宽面条，是四川著名的面食之一。宽粉软糯可口，搭配各种调料和配料，如豆花、豆皮、香肠等，尤为美味。
4. 广元米皮：广元米皮是当地传统小吃之一。它由大米制成，并用凉水煮熟后切成细片，再加入各种配料和调味品制作而成。口感爽滑、清香可口。
5. 酸辣粉：酸辣粉是四川的特色小吃之一，也在广元非常受欢迎。它由凉粉、豆花、花生碎等配料组成，辣味和酸味完美结合，带给人们独特的口感体验。
这些只是广元美食中的几个例子，当然还有许多其他美味可口的菜肴等待您去发掘。如果您前往广元旅游，不妨尝试一些当地特色美食，让您的旅行更加丰富和有趣！
川北名优特食品。历史悠久，剑门山区有姜维守剑阁时就地取材磨制豆腐犒赏官兵的传说。以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。具有***细腻、鲜香味美等特色。
品河鲜：
昭化古城位于三江汇合口，这里的河鲜在广元颇有名气，慕名而来的食客络绎不绝。较为流行的吃法：嘉陵江河鲜汤锅。
以酸菜做臊子和鲜面做成的，因其在沸水中上下翻腾状如鱼儿一样而得名。酸菜面鱼儿的特点是开胃醒酒，面鱼儿吃起来柔滑筋道，酸菜汤喝起来鲜香爽口。
核桃脆薄饼
广元核桃因个大，皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。
广元最让你恋恋不舍的一道美食是什么？
今晚入住广元，刚品尝了广元的火锅，且不谈火锅的味道，单单一点老板娘及服务员的热情、好客、麻利及做事的态度让本人深深折服，所以我非问所答的认为，广元展现给我最好的美食，就是你们得体，勤劳的态度！
广元得天独厚的自然地理和气候环境，孕育出了一道道令人赞不绝口的特色美食。女皇蒸凉面、剑阁豆腐宴等几乎已经成为广元的一张美食名片，在赢得本地人喜爱的同时，还吸引许多游客慕名而来品尝。
广元最让我难忘的一道美食是剑门关的剑门豆腐，剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体，将一百余种美仑美奂的豆腐好菜浮现在人们眼前。满桌豆腐有的以色制胜，有的以形诱人，有的咸中回甜，有的油而不腻，各色豆腐使人眼花缭乱。
雪山豆腐形似雪山，由生鱼和嫩豆腐加工而成，咸香爽口，滑嫩非常；牛蹄筋豆腐光彩红亮，川味纯粹，养分雄厚，软硬适中；麻婆豆腐、受孕豆腐、脆皮豆腐口胃纯粹，辣香诱人；麻婆豆腐扣辽参、生鱼黑豆麦仁粥、绿豆豆花羹、银杏百合豆糕皇等特点菜肴将黄豆、绿豆、黑豆、红豆各色豆类烹调极致。
