过节菜谱家常菜做法?
(材料):腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺
(做法):1、腐竹剪成段,冷水泡软;
2、鸭肉冷水下锅,放入姜片和料酒,大火煮开,鸭肉煮到断生,捞出用清水冲洗干净;
3、锅倒入少许油,油温5成热时,下大葱、蒜瓣煸出香味,然后倒入鸭块小火慢炒至肉色开始发白;
4、把准备好的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖加入继续翻炒,所有酱汁翻炒均匀,一股酱香气;
一、大盘鸡
2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;
4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。
二、珍珠藕圆
1、糯米用水浸泡2小时沥干;
2、小葱切葱花,生姜切末;
4、藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;
步骤/方式一
食材:
肉丝 400g 、 蛋清 1个 、 淀粉 4g 、 料酒 8g 、 盐 2g 、 胡椒粉 1g 、 胡萝卜 1根 、 香菜 适量 、 豆皮 2张 、 甜面酱 20g 、 白糖 8g 、 酱油适量 、 调味汁 适量 、 老抽 5g 、 料酒 10g 、 清水 23g 、 植物油 适量
做法:
1、准备好食材
步骤/方式二
莱阳过节菜?
答:莱阳过节菜离不开鱼鸡蛤鲜烧肉。鱼一般是大约三斤重的鲢鱼,放在大铁锅蒸开锅后慢火蒸三十分钟,再调好油盐酱醋调料汤浇入鱼上即可上桌。
鸡一般是自己养的小公鸡,炒熟加点粉条。蛤鲜都是南海的特产,炒熟加点辣椒。烧肉一般是拌黄瓜。另外再加几个时令蔬菜。
饥荒冬季盛宴餐桌食谱?
游戏内新增了一个壁炉和一个红色桌布装扮具有圣诞气息的餐桌,这就是冬季盛宴中所需要用到的东西了。
《饥荒联机版》冬季盛宴更新姜饼猪以及专属食谱
此外还增加了姜饼猪。玩家需要一直追着姜饼猪,有80%的几率会往家里跑然后就能够找到用姜饼做成的5座猪屋,还有20%的几率会遇到座狼。
姜饼猪主要刷新在玩家附近,需要仔细留意。
《饥荒联机版》冬季盛宴更新姜饼猪以及专属食谱
大家过节必做的菜是什么菜?
感谢邀请!青岛过节气氛还是比较好的,自然过节少不了美食!海鲜自然而然的成为青岛人饭桌上的头把交椅。鲅鱼.鼓眼鱼.刀鱼.老板鱼.黄花鱼……鱼是青岛过节的必备菜肴,无鱼不成席青岛人将这句话演绎的淋漓尽致,当然青岛的鱼主要以海鱼为主,清炖鲅鱼,炸鼓眼鱼,老板鱼炖豆腐,炸刀鱼都是比较常见的吃法,咱今天说说清炖鲅鱼:买新鲜鲅鱼一条,收拾干净,切成两厘米长的小段,锅内放油烧热,把鲅鱼段稍微煎一下,不要火太大,多加点水,放葱姜蒜盐,加水大火烧开,小火慢炖一小时,出来后加香菜,每人一个勺子,吃肉喝汤,那鲜味无法言语,小编家过节必备,当然辣炒嘎啦.琵琶虾.蟹子,扇贝等海鲜根据时节不同,饭桌上有所变化,唯独不变的是这道清炖鲅鱼,青岛人吃海鲜讲究原汁原味,工序相对简单,却最大的保留了海鲜的味道,各位头条的朋友,你们那里吃海鲜都怎么吃,欢迎评论留言,点赞互关!