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南京有哪些超好吃又巨难找私房菜?
1、旧时叙 招牌碳火牛蛙锅，半米高的铜锅里两层牛蛙，麻辣鲜香又多汁弹牙，莴笋、藕、土豆等配菜口感丰富，一锅就能喂饱两个人，其他私家菜同样量多又好吃，建议4人以上同行，可以吃得丰富一些。
2、桂花汤圆 冬天喝一碗热乎乎的桂花汤圆不仅暖胃还暖心，汤圆分为豆沙口味和芝麻味，还有令人难忘的酒酿红枣桂花汤底。0柴火馄饨 柴火馄饨的重点在于汤底，用大骨熬制而成，喝馄饨汤的时候甚至能喝到骨头里的骨髓。闻到香气，就知道这碗馄饨没错了。煮好的小馄饨再滴几滴辣油。
3、凉拌杏鲍菇 - 蒸熟的杏鲍菇搭配香菜，淋上特调的辣酱汁，口感爽脆，是一道清新解腻的夏日小菜。辣炒鱿鱼 - 鱿鱼与洋葱、青红椒的***邂逅，炒制过程中加入调料，最后再淋上芝麻，每一口都是海鲜与香辣的完美结合。
4、蒜香小酥虾虾米不但美味，不但含有蛋白质，还含有大量的钙，磷等几种矿物，平常小河虾可用于炖着吃，略大一些的虾米表皮有一些硬，炖着吃，不大好消化吸收。用油炸方法，也不都会有这样的困扰着。食物：虾米音乐300克，米酒1勺，白胡椒粉2克，盐2克，蒜泥5克作法：虾米剪去须清洗干净。
长沙七家私房推荐
1、下面小编整理了长沙最好的七大私房菜。详情请看下文。NO.1太平街81号公馆地址：长沙市芙蓉区五一路太平街81-83号推荐菜品：豆条炒肉丝；“伟人”臭豆腐；鲜荔枝炒牛肉；五香糍粑推荐理由：长沙私厨公馆81号，位于太平街。这家餐馆以湘菜为主。
3、峪涧麓山地址：岳麓区梅溪湖街道西二环麓溪峪度***山庄麓溪屿一楼 这是一家只想让人私藏的民宿，来了就会被治愈。不同于其它的网红民宿，峪涧麓山每一寸空间都裹挟着温柔的质感。开车到达桃花岭景区东大门后，沿着蜿蜒平坦的公路径直往上开500米，四面环山处，便是峪涧·麓山。
4、世茂希尔顿酒店地址：岳麓区湘江北路三段1100号酒店位于岳麓区滨江新城湖南金融中心的核心位置，环绕湘江两岸，以241米的高度闪耀河西天际线。酒店拥有296间客房，在这里您可以欣赏长沙繁华的天空和美丽的风景，体验希尔顿的热情好客和无微不至的服务。
三亚十大私房菜排行榜有哪些
草墅私房菜推荐理由：环境舒适静谧 食材新颖健康 菜品独具匠心地址：天涯区春园路长顺3巷16号与其说草墅私房菜是一个三亚美食圣地，不如说草墅是吃货享受美食与***期的港湾。草墅私房菜在三亚长顺3巷巷底一个静谧之处，3层小楼，没有过度的豪华与文艺，在草墅你感受到的永远是家的温馨。
**文昌鸡**：文昌鸡是海南的传统名菜之一，以肉质滑嫩、皮薄骨酥著称。这道菜通常会搭配特制的酱汁一起食用，味道鲜美无比。在三亚，几乎每家餐馆都有这道招牌菜，但要想尝到最正宗的味道，建议去一些老字号或者当地人推荐的小店。
文昌鸡 文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南绿化由的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。
文昌鸡是海南四大名菜之首，因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口。
口感嫩滑。推荐店铺：东榕海南私房菜、琼菜王。和乐蟹：简介：和乐蟹产于海南万宁市一带海中，膏满肉肥，特别是其脂膏金黄油亮，香味扑鼻，清蒸最能保持其原汁原味。推荐店铺：林姐香味海鲜加工店、雪姐海鲜。以上这些美食小吃都是三亚不可错过的特色美味，游客可以根据个人口味和喜好进行选择。
推荐店铺：东榕海南私房菜地址：亚龙湾东榕商业中心联华超市二楼 琼菜王(三亚店)地址：榆亚路榆林市场旁(水业海景大酒店对面)和乐蟹产于海南万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。
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