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本文目录一览：
- 1、义乌美食推荐
义乌美食推荐
以下是义乌必吃的十大美食：东河肉饼：始于清朝嘉庆年间，主要用面粉和肉混合后煎炸而成，鲜香、油而不腻，色泽光亮。由两层麦饼粘连，中间夹着肥肉与韭菜，薄如宣纸。赤岸豆皮素包：用义乌当地特产豆腐皮做成，馅料品种多样，荤素搭配更显美味。
**火腿**：义乌火腿是当地最具代表性的美食之一。它以其丰富的营养和多样的吃法而广受欢迎。无论是煎、煮还是直接食用，都能让人回味无穷。 **东河肉饼**：东河肉饼是义乌的传统小吃，始于清朝嘉庆年间。它用面粉和肉混合后煎炸而成，鲜香可口，油而不腻，色泽光亮。
义乌火腿：这种美食不仅营养价值高，而且食用方式多样，无论是当地享用还是作为特产带走，都是极佳的选择。 东河肉饼：将鲜嫩的肉馅与蔬菜巧妙地结合在一起，这种肉饼在当地人中极为受欢迎。 上溪牛杂汤：含有丰富的微量元素和氨基酸，是人体所需的，喝上一碗，暖意顿时遍布全身。
以下是一些义乌市著名的美食饭店：温州酒家：位于义乌市江滨路，是一家以温州菜系为主的饭店，特色菜有温州鱼饼、温州糯米饭、温州牛肉粉等。义乌饭店：位于义乌市工人北路，是一家以义乌菜系为主的饭店，特色菜有义乌烤肉串、义乌臭豆腐、义乌麦饼等。
义乌的特色美食主要有以下几种：金华火腿：金华火腿是义乌地区的著名特产，因其原料、加工季节及腌制方法的不同，分为多个品种，如正冬腿、月腿、风腿、熏腿、糖腿和戌腿等。这些火腿各具特色，是义乌美食文化中不可或缺的一部分。
义乌的特色美食非常丰富，以下是一些值得推荐的美食： 佛堂白切羊肉 特点：口味纯正，历史悠久，老街上的白切羊肉铺子有不少都是几十年的老店。 荞麦老鼠 特点：用荞麦面粉和水以及其它辅料混合做成的传统名小吃，搭配萝卜丝和牛肉等食材，味道鲜美。
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