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广式靓汤之巅,藏身于芳村花园的私房菜,不预订就喝不到
在广州的芳村，这片传统广式 美食 的藏龙卧虎之地，听闻去年新开了一家私房菜，名为“福御厨艺”，出品的老火靓汤是一绝。但难点有二，一是位置不近，要去到坑口。二是老火汤需要预订（桌位也最好一并预订上），否则直接杀过去，分分钟什么都没有。
顺德十大私房菜都有什么?
猪肉婆私房菜：以家传秘制的猪肉婆烧鹅而闻名，选用优质鹅只，经过特制烧鹅汁腌制后，烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻。 仙庙烧鸡：以独特的调味和传统的烧制技艺，将鸡皮烤至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了香气和满足感。
猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、了能馆、天然居、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。推荐了能馆、高佬园艺美食、牛一饭堂。
顺德十大私房菜：猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、煎焗鱼面肉、牛百叶、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。胡椒银杏猪肚汤 胡椒银杏猪肚汤一直是这里的头牌，到现在还坚持最传统的做法，必须用瓦煲和煤炉煲上4个钟，每天只有50煲，来迟了就只能等下次了。
猪肉婆私房菜（华侨城店）特色：内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔等。地址：佛山市顺德区欢乐海岸 PLUS 曲水湾风情商业街 23 栋。电话：(0757)28386868。
了能私房菜：百合扣***瓜、白饭鱼煎蛋、猪肚汤等都是这家店的特色菜，每一道菜都极具特色。十三姨私房菜：设计极具岭南风情，仿古的青砖红瓦，精致的装饰摆件。主打地道顺德菜，以鲜、香、味、美为特色。耘苑私房菜：旧式大院，几栋矮民房，环境相当的绿色自然、舒适惬意。
顺德十大私房菜都有什么
猪肉婆私房菜：以家传秘制的猪肉婆烧鹅而闻名，选用优质鹅只，经过特制烧鹅汁腌制后，烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻。 仙庙烧鸡：以独特的调味和传统的烧制技艺，将鸡皮烤至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了香气和满足感。
猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、了能馆、天然居、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。推荐了能馆、高佬园艺美食、牛一饭堂。
顺德十大私房菜：猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、煎焗鱼面肉、牛百叶、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。胡椒银杏猪肚汤 胡椒银杏猪肚汤一直是这里的头牌，到现在还坚持最传统的做法，必须用瓦煲和煤炉煲上4个钟，每天只有50煲，来迟了就只能等下次了。
猪肉婆私房菜（华侨城店）特色：内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔等。地址：佛山市顺德区欢乐海岸 PLUS 曲水湾风情商业街 23 栋。电话：(0757)28386868。
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