广东冬季粉葛猪骨汤的正宗做法？
第1步、用料：葛根粉20克，水200毫升，枸杞5克，葡萄干5克，牛奶100克，糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上，中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可
材料：猪骨350g，粉葛500g，盐适量，姜片4片，陈皮适量，蜜枣2个。
做法：
1、沙锅放大量清水约2000毫升左右，放进姜片，陈皮，蜜枣煲着;
2、粉葛削皮厚切，猪骨焯水;
3、粉葛，猪骨也放进汤锅，大火煲开;
用料：
骨头：1斤
鲜粉葛（如没有，国药店有粉葛干可代替）：1条约400克
陈皮2角，蜜枣两粒，厚姜片2片，大瑶柱4粒，清水适量，
首先，咸猪骨洗净浸泡去掉血水。粉葛切片。
第二步，咸猪骨冷水下锅，加少许料酒去除肉腥味儿，水开几分钟后咸猪骨捞出洗清水冲洗干净飞沫。
第三步，与备好的粉葛、姜片一同下锅，加开水煲汤，加少许料酒。
第四步，煲大概1.5个小时后加入芥菜，大约再煮15分钟调味即可。
广东冬季野钓鲫鱼最佳时间？
若是水温并不是特别低,鲫鱼在冬天的晚上也会觅食,此时垂钓的话它们就比较容易开口,可以选择在这个时间段内垂钓,准备合适的饵料它们就比较容易上钩。
不过,并不是所有的情况下都能在冬天夜钓。
若当地水温非常低,或遇到了大风、下雪等天气,就不太适合钓鲫鱼了。
广东阴菜是怎么做的？
广东省东莞市东坑镇有一种远近闻名的特产，名阴菜。每年秋冬之际，就是阴菜丰收之时。阴菜其实是用一种被当地人称为“耙齿菜”的萝卜，***用阴干的方法而制成的，是一种极补之物，所以也有“东坑人参”的美誉。
道家所言，阴阳而知乾坤，阴菜的制作过程恰恰就结合了阴阳两者之功，既包含阳刚之力，也糅合阴柔之美，东坑阴菜的精华所在，就是对天地乾坤的最好诠释。
广东冬季钓鱼最佳时间？
冬季要在没有风，或者微风的晴朗天气，在水库找一个背风处，一天的时间控制在早晨九点到下午三点为好，当然在水库，我建议钓水深超过4米的地方。因为天冷，鱼不活跃，所以你要有耐心守侯，当然，钓鱼玩的是乐趣。
广东冬天能钓鱼的时间,是上午10点以后,下午3点以前.夏秋两季的夜晚也可钓鱼,只是鱼儿不如白昼活跃,同时,要备钓灯(最好选用矿工灯)。
天气对钓鱼的影响极大.从全年看,农历三至十月是最适合的钓。
鱼季节.俗话说:"阳春三月好钓鱼,霜降前后正捉鳖."清明以后,天气逐渐变暖,水温不断增高,鱼儿经过冬休后,开始寻食产卵,日益活跃,好钓鱼.不过,大,小嘴链鱼和小杂鱼则四季可钓.
广东人冬天一般爱吃什么？
火锅应该算是冬季最受欢迎的美食了，寒冷的冬日，一群人围坐在一起，吃着热气腾腾的涮锅，天南地北的侃着。俗话说：“冬令进补，春天打虎”，而冬季进补的最好选择是火锅。
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