川味面馆兰州拉面怎么样？
据我的观察和尝试，川味面馆兰州拉面的味道相当不错。拉面的面条口感非常棒，筋道有嚼劲。汤味浓郁，荤素搭配得当，口感适中。配料也很丰富，有鸡蛋、豆腐皮、牛肉等等，让整碗面条更加美味可口。另外，店家的服务也非常好，热情友善，给人一种温馨感。总的来说，川味面馆兰州拉面是一家非常不错的拉面店，值得大家品尝。
川味面馆和兰州拉面是两种不同的面食，它们各有特色。
川味面馆通常提供的是四川风味的面食，如担担面、重庆小面、酸辣粉等。这些面食通常以辣味为主，使用豆瓣酱、花椒等调味料，口味较重，适合喜欢辣味的人。
兰州拉面则是中国西北地区的传统面食，以其独特的手工拉面技巧和浓郁的牛肉汤而闻名。兰州拉面的面条通常细软有弹性，搭配鲜美的牛肉汤和各种配菜，如牛肉、葱花、香菜等，口感丰富。
因此，如果你喜欢辣味和四川风味的面食，那么川味面馆可能会满足你的口味需求。而如果你对拉面和牛肉汤有兴趣，那么兰州拉面可能更适合你。
不过，个人口味是主观的，最好的方法是亲自尝试一下川味面馆的兰州拉面，根据自己的喜好来判断。不同的店铺可能会有不同的做法和风味，所以你也可以尝试多家店铺，找到最适合自己口味的那一家。
兰州拉面是中国传统的特色美食之一，以其清香爽滑的汤底和劲道的面条而闻名。它的口感鲜美，配料丰富，充满了浓厚的地方特色。拉面的制作工艺独特，是一项需要精湛技艺的手艺。兰州拉面的味道不仅可以带给人们美食享受，还能让人们感受到传统文化的魅力。因此，兰州拉面绝对是中国餐桌上的一道美味佳肴，深受人们喜爱。
兰州吃的只有羊吗？
当然不是了，兰州吃的有很多。全国各地的吃的都能在兰州找到。川菜，粤菜，鲁菜。南方菜系全都在兰州能吃上。而且兰州本地有很多小吃，牛羊肉主推。兰州牛肉面在全国是闻名的。而且兰州的羊肉不腥，非常好吃，手抓，红烧，黄焖。还有酿皮子，灰豆子。甜糕。数不胜数。兰州百合也是全国排第一。
为什么新疆大盘鸡是兰州的特色菜？
题主你这个问题太有水平了👍这么多年了，壹周君完全没有察觉兰州拉面馆卖新疆大盘鸡的违和之处😁
只不过，那些挂着“正宗兰州拉面”牌子的兰州拉面馆，其实都是不正宗的兰州牛肉面馆。
壹周君的某闺蜜就是地道兰州土著，她说：兰州本地的牛肉面馆（注意：没有“拉”字），只会卖牛肉面（注意：也没有“拉”字），还有卤牛肉，凉拌菜，茶叶蛋这些，凉面、炒面之类也会有，但从来都没有卖过新疆大盘鸡！
那么全国各地的那些兰州拉面馆，究竟是不是兰州人开的呢？
答案是：NO！闺蜜说：你只要是在兰州以外地方吃到的“正宗兰州牛肉拉面”，99%都是由青海的小伙伴开的，据说，有些乡县还鼓励农民创业去全国各地开兰州拉面店。
所以，当你进入一家“兰州拉面”，点了一碗“兰州拉面”，一边拉面一边跟你聊天的回族老板，其实是青海人，不是兰州人。
综上所述，题主的问题就是伪命题啦😁首先，新疆大盘鸡从来就不是兰州的特色菜！
青海人在全国各地开兰州拉面馆，顺便也带着卖新疆的大盘鸡，都没有太大问题的，你就想象成一个西北美食的融合性小吃店吧，如同沙县小吃、重庆鸡公煲、土耳其烤肉饭这些，他们店里也是包罗万象，各地小吃基本都有，没有什么违和感滴！
至于题主问到的：为什么兰州不属于新疆，却以新疆大盘鸡为特色，而不是兰州大盘鸡呢？这个应该也随着壹周君的解答烟消云散啦😁
