武进十大名菜排名?
1、稻草鸭
2、湟里牛肉
自然清香,口味纯正。
3、小笼包
皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩。
4、***糕
皮薄酥重。
5、酒酿元宵
味软糯酸甜,酒香怡人。
《块炒西兰花》,《烤鸭凉拌》,《黑椒牛肉洋葱》,《扒鸡熏蒸》,《酸辣凤爪》,《巡讲羊肉荚膜》,《拔腚小笼包》《丝瓜汤鸡蛋》
最有名的是扣肉,一方水土培育几方名菜,“焦店扣肉”在古镇已有百年历史。“焦店扣肉”所选五花肉取自国宝“二花脸”所育猪种,肉质细嫩,肉味鲜美,胶原蛋白丰富。“焦店扣肉”制作讲究,主料是:五花肉、慈溪梅干菜、上等冰糖,先将猪肉洗净煮熟,再制成长9公分宽0.8公分肉块,拿一个碗,将五花肉肉皮朝下,整齐摆在碗里,加上佐料,放在沸水笼中蒸,蒸适时后再拿一个盆反扣过来,便可上桌,称之为扣肉。
“焦店扣肉”香浓味美,肥而不油,甜而不腻,食之不胖,很受农家喜爱,大凡碰上婚丧喜事,扣肉必上,算是一道大菜。
腊庆子是啥?
腊庆子有两种含义,一是指一种食材,即腊肉,是中国传统的肉类加工品,一般在农历腊月进行腌制,因此得名。二是指一家公司,全称为合肥市瑶海区腊庆子食品批发部。
关于腊庆子是腊肉的说法,是因为腊肉在中国南方地区是一种常见的食材,通常由猪肉经过盐渍、烟熏等工艺制成。它的肉质紧实,味道鲜美,可以搭配各种蔬菜进行烹饪,是一道美味的下酒菜或家常菜。
如果你想了解更多关于腊庆子的信息,可以补充细节继续向我提问。
一个普通家庭一天用多少钱买菜才算合适?
以我们家一家四口为例,2大人,3小孩,一般一天买菜伙食费用大概在100元左右,早中晚三餐,一般都是自己做,早餐有时候外面买点馒头包子什么的,然后这100元包含了水果。一般都是百元上下,取个中间值了,生活过的觉得知足了。基本想吃啥都能满足,不带考虑了( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )。哈哈。
我们家座标天津,一家三口每个月日常三餐生活费支出650--800元,中晚餐二菜一汤,一荤一素。
过日子吃饭真花不了多少钱!
顺便说一句:我们家庭月收入1.5万元左右
坐标哈尔滨,家在哈尔滨市南岗区教化广场附近,在这个城市生活很多年了,对哈尔滨非常有感情。
先说说我家的基本情况:一家三口,除了我们夫妻俩,还有个独生女儿,今年就要中考了。
我家的伙食比较简单,因为我们夫妻俩厨艺都一般,所以逢年过节,一般去饭店吃,或者叫外卖改善一下伙食,算是庆祝一下。
下图是今年除夕我家的年夜饭:
早餐:我家早餐通常是大米饭,加一个炒菜,鸡蛋韭菜、排骨炖豆角什么,因为女儿正在长身体时候,早餐很重要,加之她中午不放学,在学校吃,所以,我家早餐比较丰盛。此外,女儿还要喝一瓶鲜牛奶,6元左右一瓶的样子。这样早餐加起来,大概20元左右。
午餐:我家午餐最简单,女儿在学校,妻子单位离家里很远,她在单位吃食堂。女儿在学校是订餐的,一餐20元,妻子吃的食堂一般15元左右,我在家做个简单的菜对付一下,比如尖椒干豆腐、酸菜炖羊肉什么的。这样加起来,一家三口午餐要50元吧。
晚餐:晚上我家人都聚齐了,晚餐比较丰盛,通常两个炒菜,女儿爱吃肉,晚餐一般带肉,比如锅包肉,尖椒炒肉什么的,偶尔包包饺子,这样算起来,晚餐要30元左右。
上面是我家平时的情况,双休因为女儿不上学,妻子也不上班,午餐都在家里吃,通常也两个菜,大概需要30元吧。
还有,我家一个月内点外卖两三次吧,还有,平均出去聚餐一次,加起来大概300元左右。