315解香私房菜（解家味道电话号码）

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年315曝光的零食：老坛酸菜面、禹州红薯粉条。央视315晚会“第六炮”指向食品安全违法违规行为，点名湖南插旗菜业有限公司。

年，继315老坛酸菜曝光之后，3月21日有网友爆料螺蛳粉酸豆角也出现了同样脚踩的情况，随即引发广泛关注。图片中，酸豆角密密麻麻地堆放在一处土坑中，有工人穿着雨靴搬运，还有人光脚直接站在酸豆角上。

（图片来源网络，侵删）

年3月15日，央视315晚会曝光了湖南插旗菜业等多家代加工酸菜制品的企业制作的酸菜是光脚踩踏，不清洗就包装的，食品安全问题一时哗然，引起广大网友的深切关注。

年的315曝光了健康坊。在2011年1月4日，CCTV东方时空播出节目名为《***网站利用投诉信息牟利》的节目，曝光了315消费者电子投诉网利用消费者投诉信息要挟企业成为其会员，缴纳数十万元会员费的丑闻。

被央视315晚会曝光的企业和行业，包括国美、宝洁、晨光等知名企业，涉及的行业包括家电、生活用品、手机通讯、文物等。国美电器员工侵吞***补贴欺瞒消费者长达三年。锦湖轮胎制造故意以次充好带来严重安全隐患。

（图片来源网络，侵删）

315曝光：网秦飞流合谋坑骗手机刷机偷装“扣钱暗器”目前手机市场里中充斥着大量的水货手机，大多是英文版操作系统，为了便于在国内销售，要安装中文系统，业内称之为“刷机”。

爆发时间：2011年3月15日爆发源：瘦肉精具体***：2011年315特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

私房菜更是一种文化积淀，香港、广州、北京的私房菜比较红火，因为是中餐几大菜系的发源地，像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜，都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。

（图片来源网络，侵删）

顾名思义私房菜就是私人的菜，私家做的菜。私房菜的历史可以追溯到清光绪年间，祖籍广东的世家子弟谭琢青把家长菜和京菜混成谭家菜，名声在北京很响的私房菜。

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到。

“私房菜”指开在住宅、商业区、郊区中，厨师做出的菜。一般量小，而又有特色。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。有一位祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官，都是美食家。

1、其实说真不怪网友吐槽，换谁都想diss，花个一两百元被坑就算了，可是吃3000元私房菜，体验感不如学校饭堂，这说不过去吧。最牛B不给点菜，人家想上啥菜就上啥菜，你也不能有任何意见。

2、元一桌的私房菜被喷上热搜。你点了什么菜？这些人只是点了一些常见的菜，比如大虾、排骨、鱼等。可能叫法不同。清蒸鱼30元，西湖清蒸鱼可能300元。但是，这些人吃完都吐槽，没有一个说好的。

3、你说要是一些有自己特色的菜品，是在外面吃不到的，或者外面的味道比不上厉家菜，那么3000元一桌，也算是值得这个价位的。

4、厉家菜色不美、味不香与网络评分不符，一桌3000元还不如去吃隔壁米其林餐厅吃。

5、年9月24日，一群拥有百万粉丝的大v一去组队慕名而去，一桌私房菜花掉了3000元。吃完这顿饭，这群大v纷纷在网上吐槽厉家菜。

6、这些人就是点了一些平常的菜，大虾、排骨、鱼等等，可能是名字的叫法不一样，清蒸鱼就卖30块钱，西湖清蒸鱼可能就是300了。不过这些人在吃完之后全都是吐槽，没有一个说好的，可想而知这个米其林一星的饭店有多水。

1、汪姐，既不开店，也没证书，更没有家学渊源，她做菜的功力全部来自自身努力。上海私房菜汪姐籍贯为上海。有人说，本帮私房菜，汪姐永远是第一，别人一点机会也没有，因为没有人那样舍得下本钱。

2、第四集。第四集中汪姐做的醉蟹深受许多人的喜爱，其所需要的食材有大闸蟹2只，姜1块，花雕酒，红糖10g。它的味道是香中带点甜，酒香浓郁，能带来层次丰富的舌尖感受。

3、不好吃。。网络上都说了，汪姐还惹上了官司啊。太多不知道的东西了现在。

4、第一家推荐的是“谢家醉蟹”，它不仅是上海当地的知名品牌，而且在国内外名声都很好。

5、控干水的毛蟹，放入腌制的容器里，倒入高度白酒（按自己的喜好加量），摇一下，均匀。20分钟后，把放凉的汤料倒入，再放如1/2的葱姜蒜。汤料的量要没过毛蟹才好。

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